本文目录一览：

• 1、3种储存新鲜蔬菜的方法
• 2、6个万能蔬菜保鲜方法:有效囤菜,顿顿新鲜
• 3、东北囤菜怎么保存？
• 4、新鲜蔬菜怎么保存时间久
• 5、如何囤粮食？
• 6、春夏来了囤什么？

3种储存新鲜蔬菜的方法

1、第3种蔬菜储存法：冷冻法 有人说冷冻蔬菜没有新鲜蔬菜营养，但如果我们买的蔬菜比较多，新鲜蔬菜的营养素会在储存的过程中损失殆尽。相反，如果使用正确的方法把适合冷冻的蔬菜冷冻储存，便可以获得更长的保质期和更多的营养成分。

2、方法一：室温储存法 有硬壳或硬肉的蔬菜，如南瓜、马铃薯、芋头、牛蒡等，可在室温下保存。只需保证温度变化不大，通风、湿度适宜，无特殊要求。

3、存放蔬菜时，可选择较薄的保鲜袋，将新鲜完好的蔬菜放入保鲜袋，并用针在袋上扎6个小洞，然后将塑料袋封口。在冰箱内用适宜的温度存放。一定要记住买来的菜要装进无毒无害（一般非聚氯乙烯）的食品袋。

6个万能蔬菜保鲜方法:有效囤菜,顿顿新鲜

绿叶菜：如：油麦菜、油菜、玉菜、芥兰…储存时间短，叶子容易烂，可以用厨房纸或纸巾，弄湿，包住头（模仿还在土壤中）然后放入保鲜袋。

保鲜方法一：保鲜膜保鲜 像是我们买来的蔬菜，最好是用保鲜膜来进行保鲜，这样即便放个两三天也不会坏掉。

青菜保鲜的最佳方法 一，冷库保鲜法。这种比较常见于超市，我们去超市买菜的时候，经常会摸到菜的表面是凉凉的，菜叶看上去非常新鲜，就是因为在冷库里保鲜的缘故，如果有条件的话，放在冷库确实是一个非常好的方法。

蔬菜店保持蔬菜方法：冰冷水处理法、冷盐水处理法、复活处理法、直接冷藏法、常温保管法。冰冷水处理法 呼吸量较大的玉米、毛豆、莴苣等产品可用此法处理。

卖不完的蔬菜怎么保鲜1 保存叶菜类最重要的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂，最简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。

东北囤菜怎么保存？

窖藏存菜：在东北适合窖贮的蔬菜，主要是土豆、白菜和萝卜等生命力强，在低温下适宜生存的蔬菜。

其做法是在地上挖出三米多深，超过冻土层的土窖，并在顶端留有通气孔，使其温度保持在摄氏正负一度之间，在上冻前将蔬菜储于窖中，进行贮藏保鲜

新鲜蔬菜怎么保存时间久

1、盐水浸泡： 将鲜蘑菇根部的杂物除净，放入1%的盐水中浸泡10-15分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，可保鲜3-5天。 清水浸泡 清水浸泡：将鲜蘑菇洗净，放入容器中，倒入清水淹没蘑菇，如蘑菇上浮可压个重物。

2、先清理掉烂叶、脏叶，然后用能吸水的棉布裹好，装进保鲜袋中，再放进冰箱冷藏。晒干法。晒干保存适合含水量较低的蔬菜，通过太阳的照射使其迅速晾干，从而延长食材的保质期。

3、新鲜蔬菜怎么保存时间久1 第1种蔬菜储存法：冰箱冷藏法 很多人以为直接把蔬菜放冰箱，就能随时随地吃到新鲜菜了，殊不知冰箱储存蔬菜讲究也有很多，错误的方法同样会让蔬菜很快腐烂掉。

4、保鲜蔬菜的方法1 第1种蔬菜储存法：冰箱冷藏法 很多人以为直接把蔬菜放冰箱，就能随时随地吃到新鲜菜了，殊不知冰箱储存蔬菜讲究也有很多，错误的方法同样会让蔬菜很快腐烂掉。

5、清洗和消毒：蔬菜在进入贮存区域前，需要先进行清洗和消毒处理。清洗可以去除蔬菜表面的泥土和杂质，消毒可以杀死细菌和病毒。 降温：将蔬菜降温到适当的温度可以延长其保鲜时间。

如何囤粮食？

1.冷冻：我们可以将剩余的粮食装入密封的袋子里，然后放到冰箱的冷冻室，放置24小时后拿出，放到阴凉干燥处就可以了。

2.暴晒：这个方法比较适合夏季，找一个阳光直射的天气，将剩余的粮食在太阳底下暴晒5-6小时，注意要每个1-2小时翻动一次，

3.密封：把加重不经常使用的粮食使用密封袋封装并抽出袋中的空气，使袋子成真空状。

粮食储存应防潮，隔热；存放在阴凉，干燥，易通风的地方。

2

对于容易长虫的大米，小米和豆类可将其密封完好；然后放置于冰箱冷冻室3-4天再拿出来可延缓生虫。

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粮食不宜与鱼，肉，蔬菜等水分高的食品同时储存，否侧容易吸水霉变。

4

若粮食生虫不严重，可以放在阴凉通风处摊开晾干；让虫子飞走或爬出。

春夏来了囤什么？

春夏季节到来，可以考虑囤一些轻便舒适的衣物和鞋子，比如短袖T恤、短裤、凉鞋等。此外，防晒用品也是必备之选，如防晒霜、帽子等，以保护皮肤免受紫外线的伤害。

对于长期待在空调室内的人来说，也可以备一件薄外套或羽绒服等，以应对室内外温差大的情况。最后，春夏季节也是蔬菜水果丰富的时期，可以多囤一些新鲜的蔬菜水果，享受美食的同时增加营养补充。

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